| 記 |
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| 【日 時】 |
平成２４年２月１６日（木）１３：００～１６：３０ (開場12:30)
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| 【会 場】 |
ホテルライフォート札幌 （札幌市中央区南１０条西１丁目 中島公園前 TeL011-521-5211 ）
地図はこちら
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| 【対象者】 |
宿泊業者：道内の宿泊業者（ホテル・旅館等の支配人・料理長・仕入担当者）等
農水産業者：農業協同組合、農業生産法人、農業生産者、漁業協同組合、漁業者 等
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| 【定 員】 |
１００名 申込先着順
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| 【開催内容】 |
① セミナー ～
本事業の実証実験に参加した宿泊業者、一次生産者の方から、道産食材
活用の実態と流通取引の課題、信頼関係構築方法、効果的な食材調達、
実証実験の成果等のご紹介。
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②マッチングセッション ～
農水産業者からのプレゼンテーションの後、宿泊業者と農水産
業者との新たな連携のための「出会いの場」を創出する個別マ
ッチングを行います。
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| 【プログラム】 |
| 13:00 |
主催者挨拶 |
財団法人 さっぽろ産業振興財団 福井 知克 専務理事 |
| 13:05 |
セミナー |
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事例発表① |
有限会社会社 大塚農場 代表取締役 大塚 利明 様 |
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事例発表② |
ホテルライフォート札幌 調理部 レストラン課長 小沼 啓介 様 |
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事例発表③ |
定山渓 鶴雅リゾートスパ森の謌 支配人 松橋 京子 様 |
| 13:40 |
マッチングセッション |
農水産業者からのプレゼンテーション |
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| 14:20 |
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個別マッチング |
| 16:30 |
閉会 |
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| 【主 催】 |
(財)さっぽろ産業振興財団 |
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| 【後 援】 |
農林水産省北海道農政事務所、北海道経済連合会、北海道農業法人協会、
（社）北海道中小企業家同友会（札幌支部農業経営部会、しりべし・小樽支部農業経営部会）、（地独）北海道立総合研究機構、
札幌市、（社）北海道観光振興機構、（公財）北海道中小企業総合支援センター、国際観光旅館連盟北海道支部、
日本観光旅館連盟北海道支部連合会、日本ホテル協会北海道支部、北海道ホテル旅館生活衛生同業組合、（株）北海道銀行、（株）北洋銀行
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| 【協 力】 |
経済産業省北海道経済産業局
※本事業は経済産業省の平成２３年度地域新成長産業創出促進事業の一環として実施するものです。
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| 【参加費】 |
無料 |
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| 【お問い合わせ先】 |
財団法人さっぽろ産業振興財団 産業企画推進室
事務局 担当：小澤・柄澤・中田・伊勢
TEL:011-820-2062 FAX:011-815-9321 |
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| 【お申込み】 |
セミナー・プレゼンテーションへの参加希望者は、団体名、連絡先住所、役職、氏名を明記の上
２月1０日（金）までに下記のいずれかの方法にてお申し込みください。
パンフレット(表)のダウンロード PDFファイル
パンフレット(裏)のダウンロード PDFファイル
ＦＡＸでのお申込み ０１１－８１５－９３２１
電子メール ibcenter-admin@sec.or.jp
入力フォームからの申込み  |
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【個別マッチング】 |
個別マッチング参加希望者は、下記よりエントリーシートをダウンロードの上、１月１８日（水）までに、メールまたはＦＡＸでお申し込みください
個別マッチングでは、お互いのエントリーシートの情報をもとに、食材の供給について宿泊業者と農水産業者で商談を行って頂きます。
※商談時間は、１商談あたり20 分程度を予定しています。
※個別マッチング会場では、農水産業者（食材提供側）にテーブル着席いただき、宿泊業者の方（食材調達側）が各テーブルをまわっていただくスタイルを予定しております。
※マッチング会場に農産品・水産品・商品の持ち込みは可能ですが、サンプル配布、調理等を行うことが必要な場合は、事前に事務局にご相談ください。（施設の仕様で対応できない場合があります）
※個別マッチングにつきましては、商談相手が見つからない場合や、ご希望に添えない場合がございます。その場合、セミナーのみの参加に切り替えていただくか、参加のキャンセルを選択いただきますので、あらかじめご了承願います。その場合は、事務局より事前にご連絡いたします。
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【宿泊業者 】 |
個別マッチング希望の宿泊業者の方は下記エントリーシートをダウンロードされて
メールまたはＦＡＸにて、お申し込みください。
宿泊業者エントリーシートのダウンロード wordファイル
PDFファイル
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【漁業事業者】 |
個別マッチング希望の漁業事業者の方は下記エントリーシートをダウンロードされて
メールまたはＦＡＸにて、お申し込みください。
漁業事業者エントリーシートのダウンロード wordファイル
PDFファイル
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【農業事業者】 |
個別マッチング希望の農業事業者の方は下記エントリーシートをダウンロードされて
メールまたはＦＡＸにて、お申し込みください。
農業事業者エントリーシートのダウンロード wordファイル
PDFファイル
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〒003-0005
札幌市白石区東札幌５条１丁目１－１
札幌市産業振興センター
財団法人さっぽろ産業振興財団 産業企画推進室
ＴＥＬ：011-820-2062 ＦＡＸ：011-815-9321
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